Danes je več kot 260 tisoč otrok po vrtcih in šolah zagrizlo v tradicionalni slovenski zajtrk iz masla, medu in jabolk.
Na današnji petek obeležujemo dan slovenske hrane in v ta namen so se številne šole posvetile tematiki zdrave prehrane in tradicionalnim slovenskim jedem. Tako se je že pred enajstimi leti na pobudo Čebelarske zveze Slovenije postregel medeni zajtrk, ki je do danes prerasel v nacionalni projekt Dan slovenske hrane, kar pa rezultira vse bolj pogosto uživanje zajtrkov, ki je en najpomembnejših dnevnih obrokov, pa vendar ga izpušča marsikdo. Tako je danes več kot 260 tisoč otrok po vrtcih in šolah zagrizlo v tradicionalni slovenski zajtrk, sestavljen iz masla, medu in jabolk.
Preko 500 otrok, ki pa so vključeni v projekt Kuhnapato, se bo povezalo s kuharskim osebjem posamezne šole, da bo lahko čim več sošolcev okusilo zdravo tradicionalno kosilo, poroča STA.
Podpora slovenskim pridelovalcem in predelovalcem
Dan slovenske hrane tudi osvešča o pomenu domače pridelave hrane, glavni namen pa je tudi podpora kratkim lokalnim verigam – slovenskim pridelovalcem in predelovalcem hrane. Ob spodbujanju zavedanja in pomena domače samooskrbe pa skušajo opozoriti tudi na ohranjanje podeželja, spodbuditi zanimanje za dejavnost na kmetijskem področju in seznaniti mlade s postopki pridelave in predelave hrane.
Tradicionalni slovenski zajtrk zadnja leta prerašča v vseslovensko gibanje, tudi sicer se je zajtrk razširil že v več evropskih držav.
