Na Ptuju bo ta petek potekalo edinstveno kulinarično doživetje, ki se bo gostom zagotovo vtisnilo v spomin. Ptujski pešmost bo namreč zaživel kot prizorišče Večerje na mostu.
Dogodek, ki bo potekal pod kulinarično taktirko priznane ptujske Gostilne Ribič in ptujskih vinarjev, bo na enem mestu povezal lokalno kulinariko in tradicijo gostilne, ki je bila od nekdaj poznana po ribjih jedeh. Za še bolj obogateno doživetje poskrbela izvrstna ptujska vina lokalnih vinarjev, Ptujske kleti in Kobal Wines.
»Večerja na mostu je svojevrsten izziv za nas tako v kulinaričnem kot organizacijskem smislu. Naša ekipa se je priprav na ta dogodek lotila z velikim elanom in želja vseh nas je, da gostom pričaramo zares nepozabno kulinarično doživetje,« je misli pred dogodkom strnil vodja Gostilne Ribič Vlado Pignar.
-
Lokalno | 0 komentarjevSte že kdaj večerjali na ptujskem pešmostu? Zdaj boste lahko
Na krožnikih bodo sladkovodne ribe in tipične lokalne sestavine
Edinstvena lokacija nad reko Dravo bo hkrati tudi rdeča nit štirihodnega menija.
»Pri izboru kulinarike ostajamo zvesti dolgoletni tradiciji naše hiše, ki slovi po ribjih jedeh. Ob tem pa ne pozabljamo na lokalno kulinarično identiteto in lokalne dobavitelje. Namensko smo se zato omejili na izbor sladkovodnih rib in tipičnih lokalnih sestavin, kot so bučno olje in tradicionalne žitarice,« kulinarično ozadje Večerje na mostu razgrne Vlado Pignar.
Gostilna Ribič se je lani v okviru aktivnosti Zavoda za turizem Ptuj priključila ptujskim kulinaričnim ponudnikom, združenim pod skupno blagovno znamko Okusi Ptuja, v katero je združenih sedem ptujskih gostincev.
Pomemben korak pri razvoju turistične ponudbe
Da gre pri Večerji na mostu za pomemben korak naprej pri razvoju inovativne turistične ponudbe je prepričana direktorica Zavoda za turizem Ptuj Tanja Srečkovič Bolšec.
»Večerja na mostu je odgovor na naša prizadevanja pri razvoju inovativne kulinarične ponudbe. Kot mesto z bogatim kmetijskim zaledjem, kulinarično tradicijo in izjemnimi vini ima Ptuj izjemne možnosti za razvoj gastronomskega turizma.
Prizadevali si bomo, da v sodelovanju z lokalnimi ponudniki s kulinaričnimi doživetji oživimo še katero od izjemnih mestnih prizorišč,« je povedala direktorica.
Zaradi izvedbe dogodka bo pešmost zaprt za sprehajalce
Zaradi izvedbe dogodka bo na pešmostu v petek, 28. avgusta, delna zapora od 12. do 17. ure in popolna zapora mostu od 17. do 23. ure. Obiskovalci bodo za pot v staro mestno jedro lahko izbrali glavni ptujski most.
