Obratovalni čas gostinskih ponudnikov v središču mesta pogosto ne sovpada s prireditvami in dogodki v mestu.
Sergeja Puppis Freebairn iz svetniške skupine Lista Andreja Čuša je podala svetniško pobudo glede vzpostavitve oziroma okrepitve dialoga z gostinskimi lokali in ostalimi ponudniki v starem mestnem jedru. Zakaj?
Gostinski in ostali ponudniki močno vplivajo na utrip mestnega jedra
Mestna občina Ptuj in Javni zavod Ptuj si skupaj z gostinskimi in drugimi ponudniki v starem mestnem jedru prizadevajo za živahen utrip mesta ter kakovostno turistično ponudbo za domače in tuje goste, ki jih bo v prihodnjih tednih in mesecih na Ptuju vse več. Hkrati je živahno mestno dogajanje pomembno tudi za domače prebivalce.
Za uresničitev tega cilja je ključno sodelovanje vseh deležnikov, zato je nujen odprt dialog med Javnim zavodom Ptuj ter gostinskimi in drugimi ponudniki v mestu.
Opazili so, da nekateri gostinci hitro zapirajo svoje lokale ali pa so lokali zaprti tudi v času prireditev na Ptuju ali sredi turistične sezone.
Obratovalni čas gostinskih lokalov naj se podaljša
Puppis Freebairn je predlagala, da naj se v luči izboljšanja turistične ponudbe in privlačnosti starega mestnega jedra Ptuja vzpostavi oziroma okrepi dialog Javnega zavoda Ptuj z gostinskimi in ostalimi ponudniki v mestnem jedru.
»Cilj tega dialoga naj bo doseči dogovor o podaljšanih odpiralnih časih lokalov v času prireditev in dogodkov. Trenutno stanje, kjer nekateri lokali ostajajo zaprti ob obisku turističnih skupin in obiskovalcev mesta, negativno vpliva na splošno doživetje in vtis mesta.«
Občinski odlok že omogoča podaljšanje odpiralnih časov lokalov, kar pomeni, da je pravna podlaga za prilagoditev odpiralnega časa že urejena. Treba je le spodbuditi gostinske ponudnike k izkoriščanju te možnosti.
»Ptuj ima bogato zgodovinsko dediščino in edinstven čar, ki pritegne obiskovalce z vsega sveta. Organizacija dogodkov, festivalov in kulturnih prireditev predstavlja ključni moment za oživitev mestnega jedra. Toda, če ob teh priložnostih lokali, trgovine in druge ponudbe ostanejo zaprte, se izkoristek teh dogodkov bistveno zmanjša, tako iz vidika ekonomske koristi kot tudi promocije mesta,« je še dodala Freebairn.
Prepričana je, da bi izvedba ukrepov s ciljem motiviranja najemnikov in lastnikov lokalov, pomembno prispevala k boljši izkušnji obiskovalcev in turistični prepoznavnosti Ptuja, večji obisk in dlje odprti lokali pa bi spodbudili potrošnjo.
Dialog na to temo že poteka
Direktor Javnega zavoda Ptuj Matic Ber je v odgovoru zapisal, da se na zavodu strinjajo, da je v obdobjih večjih dogodkov in prireditev v mestnem jedru posebej pomembno, da so gostinski lokali in druge storitvene dejavnosti ustrezno odprti in dostopni obiskovalcem.
»Dialog z lokalnimi ponudniki na to temo že poteka, v prihodnje pa ga nameravamo še okrepiti in ga voditi v čim bolj konstruktivnem duhu.
Pravna podlaga za podaljševanje odpiralnih časov lokalov že obstaja, vendar ima del ponudnikov lasten poslovni koncept ali se iz različnih razlogov ne odloča za daljše obratovanje,« je pojasnil Ber.
Kljub temu bodo v sodelovanju z Mestno občino Ptuj, gostinskimi obrati in drugimi zainteresiranimi akterji iskali načine in spodbude, kako to možnost čim bolje izkoristiti.
»Strinjamo se, da ima to pozitiven učinek na doživetje mesta, prepoznavnost destinacije in boljše ekonomske priložnosti vseh vključenih.«
