Jimi je unikaten in odbit 'foodtruck'! Je popotnik, ki svojo hrano pripravlja po celi Sloveniji.
Foodstock oziroma za prijatelje Jimi je prekmurski frajer. Je unikatni 'foodtruck', v katerem nastajajo sveži burgerji in druga hrana za najbolj zahtevne brbončice.
Tisti, ki so ga že spoznali vedo, da je 'foodtruck' odpičen do kraja: »Višina: do strehe. Teža: nekaj burgerjev in krompirčka. Spol: M kot mljask.«
Jimi je uresničitev sanj
Idejo za Jimija se je rodila v času epidemije koronavirusa, delno pa iz izkušenj z gostinstvom.
Za zgodbo Jimija stoji njegova mati Stefana Davidovska, ki je Jimija vzgojila, da bo ob pravem času, vedno na pravem mestu.
Zamisel o kuhinji na štirih kolesih je fantastična, saj kulinarične ustvarjalce ne veže na prostor in se s 'foodtruckom' lahko zapeljejo kamorkoli.
»Jimi je popotnik, ki se iz svojega doma, poleg Bara Drvarnica v Lendavi, velikokrat poda na dogodivščino, v različne kraje po Sloveniji,« izvemo.
Kaj ponuja Jimi?
Ponudba hrane je zelo različna oziroma 'jimijevska', saj poleg stalne ponudbe, ki jo sestavljajo burgerji s 100-odstotno govedino, black angus govedino in domačimi bombetkami, ponujajo še najrazličnejše druge jedi.
»Priprava preostalih jedi je odvisna predvsem od navdiha in od okolice, kjer se Jimi znajde,« še izvemo.
In kakšni so načrti za prihodnost?
Glede na to, da gre za edini 'foodstock', ki deluje z 'jimijevskim' navdihom, imajo v načrtu, da se njegove popotniške avanture čim bolj napolnijo in da na njih nasiti čim več lačnih ust.
