Utrinek lanske Pečenkijade (foto: Jaka Arbutina).
Na Ptuju bo spet dišalo po pečenkah. Prihaja že tretja tradicionalna Pečenkijada.

Športni park Rogoznica bo ponovno gostil pravo kulinarično doživetje.

Menite, da prav vi spečete najboljšo pečenko? Naj ne ostane le pri besedah, to lahko dokažete na že tretji tradicionalni Pečenkijadi. 

Potekala bo 24. junija, dogodek pa se bo začel ob 12.00. Takrat se zberejo ekipe in se začnejo pripravljati na tekmovanje. Ob 14.00 se bo uradno začela peka pečenk - takrat boste imeli priložnost pokazati svoje izjemne kulinarične sposobnosti. Bo vaša pečenka najboljša na Ptuju? 

Kako se prijavite? 

Prijavite se lahko vse do 21. junija, prijavnina je 50 evrov, plača pa se vsaj tri dni pred začetkom dogodka. 

Prijave zbirata Jernej in Peter. Jernej je dosegljiv na številki 031 502 492, Peter pa 040 462 120. 

Tekmovanje bo potekalo pod nadzorom komisije, ki bo ocenjevala celostno podobo, delo ekipe, okus pečenk in omake. 

Organizator bo poskrbel za meso, vsaka ekipa ga dobi pet kilogramov, kruh, liter vina in mineralne vode, gasilsko mizo in klop. 

Ekipa si mora sama priskrbeti kotel za peko pečenk, začimbe, zelenjavo, senčnik, pripomočke. Organizator pa prosi, da ekipe s seboj ne nosijo alkohola, saj bo vse na voljo na prizorišču. 

Katera bo najboljša? 

Komisija pa bo pri pečenkah ocenjevala prav vse. Tudi stojnica mora biti urejena, čista, prav tako ekipa, dodatne točke pa vam prinese tudi izvirnost stojnice. 

Pomemben je, seveda, tudi okus pečenke. Ocenjevali bodo obdelavo mesa, okus, začinjenost, časovno izvedbo in prezentacijo jedi. 

Zanemarili ne bodo niti omake. Ocenjevali bodo gostoto, barvo, ustreznost sestavin in začimb. 

Se upate postaviti ob bok mojstrom pečenk?

Komentarji (3)

FERDOPIŠ (ni preverjeno)

Namenjeno lupljenju naroda...

HULK (ni preverjeno)

Upam si trditi, da jih zmažem 5, kaj drugega pa ne...

Sosed (ni preverjeno)

Kotlovina in ne 'pečenka

Starejše novice