Od petka, 3. septembra, do nedelje, 5. septembra, bo med 8. in 18. uro na Ptuju potekal tradicionalni, letos že 32. festival Dobrote slovenskih kmetij.
Ptuj je letošnje poletje dodobra izkoristil za festivalsko, kulinarično in kulturno dogajanje, a festivalska sezona še zdaleč ni končana.
»Dobrodošli na Ptuju, v mestu tisočerih dobrot!«
Letošnji 32. festival Dobrote slovenskih kmetij vabi na kulinarično razvajanje jedi iz svežih in lokalnih sestavin ter obljublja raznoliko ponudbo dobrot slovenskih kmetij.
Dogodek bo izveden v organizaciji Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj, Mestne Občine Ptuj, Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije ter vseh območnih Kmetijsko gozdarskih zavodov, ob podpori ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Čeprav je bil dogodek sprva načrtovan za konec maja, so ga bili organizatorji primorani prestaviti; tako bo letošnji festival potekal med 3. in 5. septembrom.
Pester tridnevni program
Petek, 3. september 2021
9.00: STROKOVNI POSVET: SLOVENSKA GOVEDINA V PREHRANI IN GASTRONOMIJI
- Uporaba slovenske govedine v prehrani s poudarkom na zorjeni govedini in shemi “Izbrana kakovost” Predstavitev novega spletnega portala Dobrote slovenskih kmetij
- Slovenija, Evropska gastronomska regija 2021
- Predstavitev primerov dobrih praks
- Degustacija tradicionalnih jedi s poudarkom na slovenski govedini
12.00: SLAVNOSTNA OTVORITEV 32. FESTIVALA DOBROTE SLOVENSKIH KMETIJ
- Uvodni nagovor dr. Jožeta Podgorška, ministra Republike Slovenije za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
- Bogat spremljajoč kulturni program
15.30: NASTOP UČENCEV ZAVODA ZA GLASBENO IZOBRAŽEVANJE ACCORDART IZ STOJNCEV pod vodstvom Primoža Kelenca
9.00–18.00: PREDSTAVITVE DOMAČIH OBRTI Z DELAVNICAMI (na stojnicah)
Sobota, 4. september 2021
10.00–13.00: ZABAVNE DELAVNICE ZA OTROKE Z BRATOMA MALEK
12.00: NASTOP SLOVENSKOGORIŠKEGA PIHALNEGA ORKESTRA KD “MOL” LENART
13.00: PODELITEV PRIZNANJ ZA NAGRAJENE IZDELKE 32. OCENJEVANJA DOBROTE SLOVENSKIH KMETIJ 2021 - 1.DEL
14.30: RAZGLASITEV NAJBOLJŠIH VIN IN PODELITEV DIPLOM TER GLINENIH AMFOR, 18. GRAJSKEGA OCENJEVANJA VIN IZ SLOVENSKIH GORIC IN HALOZ
15.30: KONCERT VOKALNE SKUPINE IL DIVJI
Dodatna ponudba v času festivala: Odprta kuhna od 9. ure na mestni tržnici Ptuj
Nedelja, 5. september 2021
10.00: SVETA MAŠA V CERKVI SV. PETRA IN PAVLA
11.00: PODELITEV PRIZNANJ ZA NAGRAJENE IZDELKE 32. OCENJEVANJA DOBROTE SLOVENSKIH KMETIJ 2021 - 2. DEL
15.30: NASTOP KANTAVTORJA TADEJA VESENJAKA Z BENDOM
9.00–18.00: PRAZNIK SIRA IN PREDSTAVITEV PILOTNEGA PROJEKTA »IZBOLJŠANJE PRAKSE IN PROCESOV NA PODROČJU SIRARSTVA«
Predstavitev sirarjev ter degustacija sira in vina.
Bolfenško društvo ljubiteljev stare tehnike Trnovska vas bo tekom festivala organiziralo tudi predstavitev starodobnih traktorjev in kmetijske mehanizacije.
