Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora ugotovila preseženo vrednost hidroksimetilfurfurala v cvetličnem medu.
Zaradi neskladnosti je odgovorni nosilec živilskega dejavnosti Medex, izvedel umik izdelka iz prometa.
Podrobnosti o odpoklicanem izdelku
Odpoklicani izdelek je cvetlični med točeni Vsak Dan v pakiranju 900 gramov.
Med je uporaben najmanj do novembra 2025. Gre za mešanico medu iz Evropske unije in izven Evropske unije.
Izdelek proizvaja podjetje Medex, Ljubljana, distribuira pa ga Engrotuš.
Država porekla medu ni znana.
Razlog za umik
Analiza vzorca medu je pokazala preseženo vrednost hidroksimetilfurfurala.
Gre za spojino, ki nastaja v medu ob dolgotrajnem shranjevanju ali pregrevanju.
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pojasnjuje, da je hidroksimetilfurfural pokazatelj kakovosti živila, a v tokratnem primeru izdelek ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov.
