Zaradi odpoklica mesa tradicionalna martinova pojedina ne bo popolna

Iz Uprave Republike Slovenije za varno hrano so sporočili, da so v okviru uradnega vzorčenja živil med drugim odvzeli tudi vzorec zamrznjenega živila - mlade race.

V vzorcu mlade race prisotna salmonela

S pomočjo vzorca so ugotovili, da je bila v zamrznjeni mladi raci prisotna bakterija Salmonella Typhimurium.

Po podatkih Nacionalnega inštituta za javno zdravje bakterija salmonela povzroča salmonelozo, črevesno nalezljivo bolezen, katere povzročitelj se iz živali posredno ali neposredno prenaša na ljudi. S salmonelami je lahko okuženo na primer surovo meso, najpogosteje perutnina ali jajca.

Simptomatske okužbe potekajo kot akutno vnetje prebavil: pojavi se driska, bolečine v trebuhu, lahko tudi bruhanje in povišana telesna temperatura. Driska je lahko vodena ali krvava s sluzjo. Težave pri večini obolelih postopoma izzvenijo v nekaj dneh, pri osebah, ki imajo kronične bolezni, pa lahko vztrajajo več tednov. 

Živilo predstavlja tveganje za zdravje potrošnikov, zato je odgovorni izvajalec dejavnosti pričel z izvedbo odpoklica živila iz prometa.

To so podrobnosti izdelka

In sicer gre za izdelek zamrznjena mlada raca s priloženo drobovino blagovne znamke Goldenfood. Živilo se trži v trgovski verigi Spar Slovenija.

Podatki o proizvodu:

Zamrznjena mlada raca s priloženo drobovino
Blagovna znamka: Goldenfood
Lot/serija: 221346
Pakiranje: v vrečkah v neto količini od 1800 do 2200 gramov
Datum proizvodnje: 11. oktober 2022
Rok uporabe: 31. oktober 2024
Proizvajalec: Tranzit Food KFT, Madžarska (HU 332 EK)
Distributer: Monsun d. o. o., Kolodvorska cesta 3, 4000 Kranj

V primeru, da ste izdelek kupili, ga vrnite na mesto nakupa in povrnili vam bodo denar.