Nove prehranske smernice za vzgojno-izobraževalne zavode. Kako izgledajo jedilniki ptujskih osnovnih šol.
O prenovljenih prehranskih smernicah za vzgojno-izobraževalne zavode smo se v preteklih dneh pogovarjali z ravnateljicami in organizatorkami šolske prehrane ptujskih osnovnih šol.
Za Ptujinfo so spregovorile o tem, kako so videti te spremembe v praksi, kakšni so odzivi učencev in staršev ter o količini zavržene hrane.
Tek na dolge proge
Njihova opažanja so podobna. Posebnih pritožb iz strani otrok in staršev niso prejeli, tudi količina zavržene hrane se bistveno ni povečala, so pa nekatere jedi, ki jih otroci ne poznajo in zato težje sprejemajo, in pa nekatere jedi, ki jih pogrešajo, predvsem sladke jedi in hitro hrano, ki je bila že pred uvedbo novih smernic redko na meniju.
Vse so se strinjale, da gre pri preoblikovanju prehranskih navad za tek na dolge proge, pri katerem je pomembno tudi sodelovanje s starši.
PREBERITE ŠE:
Kako pa so sploh videti jedilniki na ptujskih osnovnih šolah? Pobrskali smo po spletnih straneh Osnovne šole Mladika, Osnovne šole Olge Meglič, Osnovne šole Ljudski vrt in Osnovne šole Breg in pogledali jedilnik za obdobje od 2. do 6. decembra.
Osnovna šola Mladika
Na Mladiki so imeli v ponedeljek, 2. decembra, za zajtrk kosmiče brez dodanega sladkorja, mleko in sadje.
Dopoldanska malica je bila sestavljena iz mešanega kruha, domačega ribjega namaza in čaja. Kosilo je bilo zelenjavna juha, puranji zrezek v omaki, rizi bizi ter solata. Za popoldansko malico so bili slanik in kefir.
V torek, 3. decembra, so bili za zajtrk ovseni kruh in domača skuta s sadjem.
Dopoldanska malica je bila mlečna prosena kaša s suhim sadjem in banana. Kosilo je bilo prežganka, lazanja ter rdeča pesa v solati. Popoldanska malica je bila temna žemlja in kivi.
V sredo, 4. decembra, je bila za zajtrk polenta z mlekom in sadjem. Dopoldanska malica je bila hobi štručka, hrenovka z gorčico in čaj, z dodatnim sadjem.
Za kosilo je bila perutninska enolončnica z zelenjavo in domače pecivo. Za popoldansko malico je bil sadni krožnik.
V četrtek, 5. decembra, je bil za zajtrk polnozrnati kruh, pašteta brez konzervansov in čaj. Dopoldanska malica je bila polnozrnati kruh, pečena jajca z zelenjavo in čaj, z dodatnim mlekom.
Kosilo je bila juha z zakuho, bujta repa, pire krompir, kuhan fižol, pečenica in domači puding. Popoldanska malica so bile grisini palčke s sezamom.
V petek, 6. decembra, so bili za zajtrk mešani kruh z marmelado, kisla smetana in čaj.
Dopoldanska malica je bila parkelj, kakav in sadje. Kosilo je bila kremna gobova juha, skutini ravioli v smetanovi omaki in solata. Za popoldansko malico je bila sadno-žitna rezina.
Osnovna šola Ljudski vrt
Na Osnovni šoli Ljudski vrt so imeli v ponedeljek, 2. decembra, za zajtrk mlečni rogljič, čaj z medom in sadje.
Dopoldanska malica je bila črna žemlja, domači liptovski namaz, metin čaj in sadje. Za kosilo pa je bila piščančja juha z rezanci, špageti z milansko omako in rdeča pesa v solati.
V torek, 3. decembra, so bili za zajtrk posebna salama, polnozrnat kruh, čaj in sadni čaj.
Dopoldanska malica so bili BIO koruzni kosmiči z domačim mlekom in sadje. Kosilo je bil segedin golaž, krompir v kosih in endivija v solati.
V sredo, 4. decembra, so bile za zajtrk polnozrnata štručka, maslo, čaj in sadje. Dopoldanska malica je bila pica in sadje. Kosilo so bile mesne kroglice v paradižnikovi omaki, pire krompir in zelena solata.
V četrtek, 5. decembra, so bile za zajtrk sirne mini žemljice, bela kava in sadje. Dopoldanska malica je bila ribji namaz, polnozrnati kruh, sadni čaj in sadje. Kosilo je bil puranji ragu v gobovi omaki, široki rezanci in solata z rdečim zeljem.
V petek, 6. decembra, so bili za zajtrk črn domači kruh, maslo, med, jabolko in čaj.
Dopoldanska malica je bila Miklavž (pecivo), bela kava in sadje. Kosilo je bila fižolova juha z matevžem, skuta s suhimi zelišči in kruh.
Osnovna šola Olge Meglič
Na Olgici so imeli v ponedeljek, 2. decembra, za malico polnozrnat kruh s pašteto in kislim zeljem, sadni čaj in mandarino. Za kosilo je bila goveja juha, goveji zrezki v omaki, riž in zeljna solata s fižolom.
V torek, 3. decembra, je bila za malico piščančja obara z domačim kruhom in kakijem. Za kosilo je bila milijonska juha, špageti bolognese in radič s krompirjem.
V sredo, 4. decembra, je bil za malico mlečni riž s posipom in pečenim jabolkom. Za kosilo je bila bučkina juha in nato še piščančji trakci v smetanovi omaki s krompirjevimi njoki in motovilec z endivijo.
V četrtek, 5. decembra, so bile za malico polnozrnata žemlja, sir, salama iz piščančjih prsi in hruška. Za kosilo je bila cvetačna juha, pečen piščanec, pražen krompir in zeljna solata.
V petek, 6. decembra, je bila za malico Miklavž štručka, suho sadje in BIO vanilijevo mleko. Za kosilo je bila porova juha s kroglicami, ocvrta riba in krompirjeva solata.
Osnovna šola Breg
Na Osnovni šoli Breg so imeli v ponedeljek, 2. decembra, za malico pirin kruh, piščančja prsa v ovitku, kislo zelje, sadje in čaj.
Za kosilo je bila repa s smetano, fižol, kašnica ali hrenovka in biskvitno pecivo.
V torek, 3. decembra, so imeli za malico polnozrnati kruh, liptovski sirni namaz, čaj in sadje. Za kosilo je bila juha, zelenjavni polpet z rižem in zelenjavno prilogo in solata.
V sredo, 4. decembra, so imeli za dopoldansko malico marmeladni rogljiček, belo kavo in sadje. Za kosilo so bile mesne kroglice v omaki, krompirjev pire in solata.
V četrtek, 5. decembra, je bila za malico bistra juha s kroglicami, mali jabolčni zavitek in sadje. Za kosilo so bile, juha, testenine milanese, solata in muffin.
V petek, 6. decembra, je bil za malico parkelj s kakavom in mandarina. Za kosilo so bile juha, panirane ribe, kumarično-krompirjeva solata in sadni biskvit.
