Kofein stimulira delovanje centralnega živčnega sistema, poveča sposobnost koncentracije, mentalne sposobnosti, zvišuje nivo energije, poveča budnost ...
Seveda pa se ti učinki od posameznika do posameznika razlikujejo - odvisni so predvsem od telesne mase, metabolizma, telesne aktivnosti, občutljivosti na kofein in seveda pogostosti uživanja, izpostavljajo v Zvezi potrošnikov Slovenije.
Prednosti in slabosti kofeina
Omenjeni učinki marsikateremu posamezniku omogočijo, da se dlje in bolj zbrano uči ali dela.
A ne smemo pozabiti tudi na stranske učinke kofeina, ki se lahko kažejo v pogostejšem uriniranju, saj deluje kot blag diuretik, hitrejšem srčnem utripu, glavobolu, nemirnosti, tresenju in nespečnosti.
Stranske učinke lahko okrepi sočasno uživanje kofeina z nekaterimi zdravili in alkoholom.
Kdaj je kofeina preveč?
Kofein je grenka, psihotropna snov, ki je prisotna v več kot 60 različnih rastlinah in tudi v mnogih drugih izdelkih.
Najdemo ga v energijskih pijačah, kavi, čaju, gaziranih sladkih pijačah, čokoladi, kakavu, slaščicah in v različnih prehranskih dopolnilih.
Glede na priporočilo Evropske agencije za varno hrano je največja dnevna količina za zdravega odraslega človeka, težkega 70 kilogramov, 400 miligramov kofeina oziroma 5,7 miligrama na kilogram telesne mase, ki pa ga ne smemo zaužiti naenkrat, temveč v dveh do štiri urnih presledkih čez dan.
Toliko kofeina na primer zaužijemo v desetih skodelicah kave espresso - 30 mililitrskih, osmih skodelicah črnega čaja ali petih pločevinkah energijskih pijač - 330 mililitrskih.
Za otroke je varna dnevna količina kofeina še manjša in jo hitro lahko presežejo, zaradi njihove manjše telesne mase.
Opozorila!
»Napitkov s kofeinom ni priporočljivo zaužiti tik pred telesno aktivnostjo, zaradi morebitnih učinkov, ki jih ima lahko kofein - želodčne težave, srčna aritmija. So pa ti učinki odvisni od posameznika do posameznika,« opozarja Melita Kogovšek iz Zveze potrošnikov Slovenije.
Dodaja: »Izdelek s kofeinom ni preprosto prepoznati, izjema so pijače, ki vsebujejo veliko kofeina - več kot 150 miligramov kofeina na liter. Pri njih je poleg imena obvezna navedba: 'Visoka vsebnost kofeina. Ni priporočljivo za otroke ali nosečnice ali doječe matere.' V izdelkih z nižjo vrednostjo kofeina, informacijo najdemo med sestavinami.«
Nasveti:
- Če zaužijemo preveč kofeina, se lahko pojavijo nemir, nervoza, vzburjenost, nespečnost, rdečica na obrazu, povečano uriniranje, prebavne motnje, mišični krči, motnje srčnega ritma, nepovezane misli ...
- Pijače s kofeinom, kot so energijske pijače, vsebujejo tudi veliko sladkorja in drugih dodatkov - njihovo uživanje naj bo zmerno!
- Namesto energijske pijače izberite skodelico kave ali zelenega/črnega čaja.
- Energijske pijače - zaradi visokih vsebnosti kofeina in sladkorja - niso primeren napitek za otroke in mladostnike. Starši bodite zgled!
- Mešanje energijskih pijač/pijač s kofeinom z alkoholnimi pijačami ima lahko usodne posledice, saj kofein delno zabriše delovanje alkohola.
Starejše novice
