V Vinskem hramu Ptujske kleti predstavili 10. polnitev kurentovega vina Mistik, letnik 2025.
Vino Mistik je rezultat sodelovanja med Ptujsko kletjo in Zvezo društev kurentov ter simbolno povezuje dve pomembni dediščini Ptuja - vino in kurenta. Ročno trganje grozdja, pri katerem sodelujejo člani, pa vinu doda posebno mističnost in poudari preplet tradicije.
Zbrane so pozdravili županja Mestne občine Ptuj Nuška Gajšek, direktor Javnega zavoda za mladino, šport in turizem Ptuj Matic Ber, 20. princ ptujskega karnevala Miro Kokol - Jakob Volovšek, kapetan Destrniški, predsednik Zveze društev kurentov Aleš Ivančič ter Tine Kek, direktor Ptujske kleti in Maksimiljan Kadivec, glavni enolog in direktor proizvodnje v Ptujski kleti.
Zgodba protokolarnega vina ...
Vino Mistik nastaja v sodelovanju Ptujske kleti in Zveze društev kurentov ter vsako leto prinaša novo, edinstveno zgodbo. Posebnost Mistika predstavlja dejstvo, da je vsak letnik pridelan iz grozdja enega vinograda in po raznolikih tehnoloških postopkih, kar vinu daje neponovljiv značaj.
Pomemben del zgodbe predstavlja tudi tradicionalno ročno trganje grozdja, pri katerem sodelujejo člani Zveze društev kurentov, s čimer vinu dodajo posebno simboliko in mističnost.
O jubilejni polnitvi
Jubilejni Mistik letnika 2025 je pridelan iz grozdja sorte šipon, ki je zorelo v vinorodnih Halozah, le streljaj od Podlehnika. Skrbno negovan vinograd obdeluje družina Plavčak, dolgoletni in zvesti kooperant Ptujske kleti.
Grozdje so 20. septembra 2025 natrgali člani Zveze društev kurentov, pridelek pa je zadostoval za približno 600 steklenic vina.
»Trgatev je potekala v izjemno dobrem vzdušju, ob obilju veselja, druženja in pristne energije. Prepričan sem, da bo tudi letošnje vino nosilo značaj tega čudovitega trgatvenega dne. Kurenti so simbol dobrega, povezanosti in veselja ter nas opominjajo, kako pomembno je, da se povezujemo, družimo in ohranjamo tradicijo,« se je na trgatev in pomen tradicije spomnil Aleš Ivančič.
Tipični haloški šipon
S svojim značajem se novi Mistik jasno razlikuje od prejšnjih letnikov ter znova dokazuje, da vsako leto prinaša povsem novo interpretacijo mistične vinske zgodbe.
»Grozdje sorte šipon je dalo vino s prijetnim in izrazitim vonjem po zelenih jabolkih, kiviju in belem cvetju. Živahen okus mu daje prijetna, lepo uravnotežena kislina, ki vinu zagotavlja svežino in pitnost. Vino nam boža čute še dolgo po prvem požirku in nam v misli prikliče mističnost osrednjega lika Dravskega polja,« je vino slikovito opisal Maksimiljan Kadivec.
Fašenk je tu!
Županja Ptuja Nuška Gajšek je izrazila veselje nad dejstvom, da se začenja peti letni čas. Ob tem je dejala, da je današnji dogodek »pika na i«, saj so predstavili protokolarno vino letošnjega Kurentovanja. Izrazila je prepričanje, da bo tudi 66. Kurentovanje izpeljano na vrhunski ravni, kot so Ptujčani in organizatorji že vajeni.
Mirko Kokol je ob tej priložnosti nastopil v vlogi 20. princa ptujskega karnevala Jakoba Volovška, kapetana Destrniškega, in zbranim zaželel uspešno Kurentovanje 2026. Ob tem je pozval k sproščenemu praznovanju, maskiranju in temu, da obiskovalci za čas fašenka pustijo vsakodnevne skrbi doma.
Predstavnik organizatorjev Matic Ber je ocenil, da je organizacija Kurentovanja dobro pripravljena in da lahko potek prireditve zmoti zgolj vreme, na vse druge izzive pa so po njegovih besedah pripravljeni.
