Zakaj so dijaki te srednje šole tako nezadovoljni s šolsko prehrano? To odgovarja ravnatelj šole.
Na uredništvo portala Sobotainfo se je obrnila bralka, ki opozarja na nezadovoljstvo dijakov Srednje poklicne in tehniške šole Murska Sobota nad šolsko prehrano.
»Dijaki se pritožujejo, kaj dobivajo za hrano, ampak nič ne ukrepajo glede tega,« je zapisala.
Za odziv na omenjene trditve smo se obrnili na Srednjo poklicno in tehniško šolo Murska Sobota.
Ena izmed fotografij ravnatelju poslana že lansko leto
Ludvik Sukič, ravnatelj šole je odgovoril, da trditev o tem, da vodstvo šole ne ukrepa, ne drži.
Bralka je v naše uredništvo poslala tri fotografije, Sukič pa je pojasnil, da je fotografijo testenin z mletim mesom dobil že 25. oktobra 2022 s strani enega od staršev, takoj naslednji dan pa je tudi odgovoril in se za neljubi dogodek opravičil.
Letos prejeli eno pritožbo, meso več kot očitno premalo pečeno
Sukič je v odgovoru poslal tudi grafikone iz ankete o zadovoljstvu z malico v lanskem šolskem letu in v letošnjem. Preko e-Asistenta so bili zaprošeni vsi dijaki Srednje poklicne in tehniške šole (čez 900 dijakov), da izpolnijo anketo in ocenijo ponudbo in kvaliteto malice
Sukič je pojasnil, da vsako pritožbo resno obravnavajo in takoj stopijo v stik s kuhinjo in o tem obvestijo pritožnike, ne glede na to, ali so to dijaki ali starši.
»Prejšnja leta pritožb nismo zaznali, lani smo imeli eno pisno, ki je zgoraj navedena, letos pa eno samo ustno po telefonu pred približno dvema tednoma.
Ko so si v kuhinji sliko ogledali, so se strinjali, da je meso na sliki v konvektomatu več kot očitno bilo premalo pečeno, česar pa sami takrat zaradi hude gneče pri izdajanju malice niso opazili.
Obžalovali so neljubi dogodek in se opravičili, vsem morebiti prizadetim dijakom pa so obljubili zastonj malico, vendar jih morajo o neustrezni ali pomanjkljivi malici takoj obvestiti in jo prinesti nazaj pokazat,« je pojasnil.
Večina dijakov zadovoljnih z vijoličastim krompirjem
Za fotografijo z medaljoni in krompirčkom, kjer so nekateri krompirčki vijoličaste barve, so Sukiču v kuhinji razložili, da to ni nobena napaka, ampak je takšna vrsta krompirja, ki je vijoličast zunaj in znotraj.
»Večini dijakov je zaenkrat takšna barva všeč, zato ga tudi naročajo. Če pa jim več ne bo všeč, pa ga lahko tudi zamenjajo z drugo vrsto krompirja,« dodaja Sukič.
Dva kuharja na bolniškem, glavni kuhar odsoten že več kot mesec dni
Na Srednji poklicni in tehniški šoli Murska Sobota smo preverili tudi, kakšen je stanje s kadrom v kuhinji.
Sukič je pojasnil, da sta trenutno na bolniškem dva kuharja, glavni kuhar pa je v bolniškem staležu že več kot mesec dni in bo zaradi bolezni odsoten vsaj še nekaj mesecev, zato se v kuhinji iskreno opravičujejo, če pride do kakršnih koli neljubih zapletov in prosijo dijake, da jih o morebitnih neustreznih malicah takoj obvestijo.
»Dnevno namreč pripravijo več kot 1000 malic in nekaj sto kosil (SPTŠ in GMS), zato prihaja pri deljenju malic večkrat do hude gneče zaradi velikega števila dijakov v kratkem časovnem obdobju,« opozarja Sukič.
