Mit ali resnica.
Ko nastopi sezona prehladov, se mnogi zatečejo k preverjenim domačim receptom. Ena izmed najbolj priljubljenih kombinacij je vroč čaj z medom in limono.
Mnogi prisegajo, da gre za naravno zdravilo, ki krepi imunski sistem in pomaga premagati bolezen.
Zveza potrošnikov Slovenije je preverila učinke te priljubljene mešanice.
Limona: vir vitamina C, a v majhnih količinah
Limona je znana kot dober vir vitamina C, a ena rezina vsebuje le približno pet miligramov tega hranila. To je precej manj od dnevne priporočene količine, ki znaša okoli 90 miligramov za ženske in 105 miligramov za moške.
Čeprav zadosten vnos vitamina C skozi vse leto lahko pomaga pri preprečevanju prehladov, raziskave kažejo, da njegov učinek na že prisoten prehlad ni bistven.
Tako limona predvsem izboljša okus čaja, ne pa nujno zdravja.
Ali veste?
Pogosto pozabljamo, da so poleg agrumov odlični viri vitamina C tudi brokoli, ohrovt in paprika.
Pravzaprav najpomembnejši vir vitamina C v slovenski prehrani sploh ni sadje, temveč krompir – ne zato, ker bi ga vseboval največ, temveč ker ga uživamo v velikih količinah.
Med ali sladkor? Prehranska vrednost je podobna
Marsikdo verjame, da je med bistveno bolj zdrav kot beli sladkor, saj vsebuje več hranil in antioksidantov.
Res je, da žlička (deset gramov) medu vsebuje več kalcija, železa in kalija kot enaka količina sladkorja, vendar so te razlike v okviru celotne prehrane zanemarljive.
Prekomerno uživanje medu lahko vodi do enakih težav kot uživanje sladkorja, zato ga je priporočljivo uporabljati zmerno.
Čeprav je med v Sloveniji še posebej cenjen zaradi bogate čebelarske tradicije in lokalnih okusov, njegova prehranska vrednost ne odtehta vpliva na zdravje, če ga uživamo v prevelikih količinah.
Če čaj sladkate, je z vidika prehrane skoraj vseeno, ali uporabite med ali sladkor.
Najbolje pa je, da se odločite za nesladkan čaj, ki je zdrav in okusen že sam po sebi.
Kljub temu, da prehransko gledano med ni bistveno boljši od sladkorja, pa nakup lokalnega medu podpira slovenske čebelarje in ohranja tradicijo čebelarstva.
Če ga uživate, izberite kakovostnega in lokalno pridelanega, saj boste tako pripomogli k ohranjanju domače čebelarske dejavnosti.
Torej, čaj z medom in limono je okusna izbira, a ne nujno čudežno zdravilo za prehlad.
Pomembno je predvsem, da v hladnejših mesecih skrbimo za uravnoteženo prehrano in zdrav način življenja.
