Že deveta polnitev kurentovega vina Mistik.
Na Ptuju je bila danes predstavitev že devete polnitve kurentovega vina Mistik. Gre za letnik 2024, za katerega so izbrali sorto beli pinot.
Pomembno sodelovanje za Ptuj in okolico
Vino Mistik je rezultat edinstvenega sodelovanja med Ptujsko kletjo in Zvezo društev kurentov, ki simbolično združuje dve nepogrešljivi dediščini najstarejšega slovenskega mesta – vino in kurenta.
Vinski hram Ptujske kleti je ob tem dogodku na enem mestu zbral kurente in korente, županjo Mestne občine Ptuj Nuško Gajšek, direktorja Javnega zavoda Ptuj Matica Bera, ptujsko vinsko kraljico Klaro Sužnik, vodstvo Ptujske vinske kleti, med drugim Maksimiljana Kadivca, ki je glavni enolog in direktor proizvodnje, Aleša Ivančiča, predsednika Zveze društev kurentov, princa karnevala in druge.
Pogumno, razumno in srčno
Županja je kot prva nagovorila zbrane in dejala, da jo sodelovanje vseh deležnikov pri izdaji kurentovega vina močno veseli in ga tudi podpira.
Ivančič je povedal: »Začel se naš peti letni čas in zagotovo je vino Mistik eden izmed tistih znanilcev vsega dobrega, ki nam bo v tem času pomagal prebroditi vse krize in tegobe.
Naj vas letos vodi pogum, razum in srce.«
Ob tem je Ivančič poudaril še pomen sodelovanja s Ptujsko kletjo in Mestno občino Ptuj ter povedal, da Zvezo društev kurentov sestavljajo društva osmih občin.
Dve pomembni tradiciji tega prostora
Zbrane so nagovorili tudi vinska kraljica, direktor Javnega zavoda Ptuj in princ karnevala. Prav vsi so poudarili pomen povezave kulturne dediščine z vinsko tradicijo.
Vsako leto je kurentova trgatev pri drugi družini
Kadivec iz Ptujske vinske kleti je povedal, da se je zgodba Mistika začela leta 2016, ko še niso vedeli, ali bo sploh uspešna in dolgotrajna, zdaj pa jih v letu 2025 čaka že deseta kurentova trgatev.
Tradicija je, da je vsako leto izbrana druga sorta, v drugem vinogradu, pri drugi vinogradniški družini. Septembra lani so tako trgatev opravili pri družini Polanec iz Mestnega vrha.
Vino Mistik je letos beli pinot, ki ga odraža izjemna sadna nota, saj nas aromatika spominja na jabolka, ananas, belo cvetje, in nežnost ter pitnost. Polnitev je nekaj manj kot 1.000 steklenic.
»Želim vam veseli fašenk in ker steklenic Mistika ni veliko, bodite razumni in zmerno,« je zaključil Kadivec.
'Zaružili' so zvonci in prisotni so lahko nazdravili z žlahtno kapljico.
