»In, kje boste kaj za silvestrovo?« je verjetno najpogostejše vprašanje, ki ga slišimo decembra. Silvestrovo je zadnja in najdaljša noč v letu, ki mora biti nekaj posebnega, saj prinaša slovo od vsega starega in upanje, da bo novo leto uspešnejše, bolj razburljivo in točno tako, kot si ga želimo.
Zaradi tega se na to noč pripravljajo tudi najrazličnejša praznovanja, ob polnoči pa se vstopi v novo leto, ko se ljudje veselijo in si voščijo dobre želje.
V Sloveniji biftek in Silvestrski poljub
A tudi običaji, ki spremljajo silvestrovanje, se razlikujejo od kulture do kulture. Preverili smo, kako se praznuje silvestrovo pri nas in kako drugod po svetu.
V Sloveniji praznujemo silvestrovo z 31. decembra na 1. januar. Običajno ga preživimo z družino ali prijatelji ob dobri hrani in pijači, kot sta na primer penina in tatarski biftek. Velikokrat se odločimo tudi za silvestrovanja na prostem, kjer si ob polnoči ogledamo ognjemet. Ne sme pa manjkati dobre glasbe, kjer zagotovo izstopa že tradicionalni Silvestrski poljub.
V Grčiji kovanec v kruhu, v Španiji pa grozdje za srečo
Vendar vsi ljudje po svetu ne praznujejo silvestrovega ob istem času, prav tako mnogi ne praznujejo na isti dan. Velike razlike pa so tudi v običajih in hrani, ki si jo pripravimo za najdaljšo noč v letu.
V Grčiji na primer silvestrovo imenujejo tudi dan svetega Bazilija. To je dan, ko se pri njih peče poseben sladek kruh imenovan 'vasilopita'. A to še ni vse, kot veleva star običaj, se v ta sladek kruh skrije tudi kovanec. Kruh se nato nareže na rezine, kdor dobi rezino kruha s kovancem, ga v novem letu čaka posebna sreča.
V Španiji je tradicija, da se na silvestrovo, 12 sekund do polnoči, zleze pod mizo in se tam poje 12 grozdov. Vsak grozd je namenjen za en mesec v letu in naj bi prinašal srečo. To pomeni, da kdor se drži te tradicije, bo imel 12 mesecev sreče.
Podobna tradicija je tudi na Filipinih, kjer na silvestrovo prav tako pojedo 12 okroglih sadežev. Okroglo sadje naj bi jih spominjalo na kovance in jim predstavljalo bogastvo. Verjamejo, da jim bo to prineslo denar v novem letu. Poleg tega se oblečejo še v oblačila s pikami, saj verjamejo, da jim bo to prineslo obilje.
Krompir za denar, razbito jajce za napoved leta
Najdaljša noč v letu je izredno zanimiva tudi v Kolumbiji, kjer pod posteljo položijo tri krompirje: enega olupljenega, enega neolupljenega in enega napol olupljenega.
Opolnoči izpod postelje vzamejo en krompir. Odvisno od tega, kateri krompir vzamejo, se jim nato napove, koliko denarja bodo imeli v novem letu.
Če vzamejo olupljen krompir, bodo imeli malo denarja. Če vzamejo neolupljen krompir, bodo imeli veliko denarja. Če vzamejo napol olupljen krompir, pa bodo imeli srednje denarja.
V El Salvadorju, državi v Srednji Ameriki pa imajo običaj, da na silvestrovo v kozarcu razbijejo jajce in ga tam pustijo čez noč.
Drugi dan pogledajo, kakšne oblike je jajce. Oblika razpočenega jajca jim pomaga predvideti, kaj se jim bo zgodilo v novem letu.
Polivanje z vodo in čiščenje hiše za spiranje slabih stvari
Še zdaleč pa ne gre samo za običaje s hrano. V nekaterih kulturah silvestrska tradicija veleva tudi, da se polivajo z vodo, očistijo hišo ali pa celo zmečejo pohištvo iz hiše.
Na Tajskem se na silvestrovo polivajo z vodo, saj razumejo polivanje z vodo kot spoštovanje druge osebe. Verjamejo, da tako iz človeka odstranijo nesrečo in slabo energijo oziroma sperejo slabe stvari.
V Puerto Ricu verjamejo, da čiščenje hiše na silvestrovo očisti tudi slabe duhove. Na ta dan zato očistijo svoje domove in skozi okna zlivajo čebre vode. Ta obred naj bi jim prinesel boljše možnosti za prihajajoče leto.
Ponekod razbijajo tudi krožnike ter mečejo pohištvo skozi okno
Vsekakor zanimiva pa je novoletna tradicija v Južni Afriki. Tam so se odločili, da na ta dan mečejo skozi okno celo pohištvo.
Verjamejo, da če odvržejo neuporabne predmete skozi okno, da tako odvržejo vse staro in slabo. To jim vpija upanje na nov čas in prihodnost.
Zelo podobno je tudi na Danskem, kjer pred vhodnimi vrati postavijo kup počenih in razbitih posod. Za to priložnost uporabijo stare krožnike in posode, ki jih zmečejo v vrata.
Dejanje simbolizira prijateljstvo in bratstvo – število razbite posode pa prikazuje število prijateljev. Kdor ima prvega januarja pred vrati največji kup polomljene posode, bo imel največ zvestih prijateljev.
Pogovor z duhovi in zažiganje strašil?
V nekaterih državah pa so stopili še korak naprej in imajo za silvestrovo celo nekoliko strašljive tradicije.
Domačini v Ekvadorju na primer vsako leto na silvestrovo izdelajo strašila iz slame in lesa, ki smo jih nekoč lahko zasledili na naših poljih. Ob polnoči jih nato zažgejo, njihov zažig pa naj bi sežgal tudi nesrečo in nezaželjene dogodke prejšnjega leta.
Mehičani pa verujejo, da so povezani z dušami njihovih dragih preminulih in da se z njimi lahko tudi pogovarjajo. Silvestrovo je tako za njih idealno za prošnje in prenašanje sporočil z duhovi oziroma onostranstvom.
Rdeča vrata, belo omelo ter čoln poln cvetja in nakita
Silvestrovo je tudi dan, ko si številni zaželijo samo čim več sreče, zdravja in ljubezni. Na to tradicijo se naslanjajo na Irskem, v Braziliji in na Kitajskem.
Samska dekleta na Irskem nestrpno pričakujejo silvestrovo, saj si takrat pod vzglavnik položijo liste bele omele, kar naj bi v njihovo življenje pripeljalo kvalitetnega partnerja. Irci verjamejo, da ta običaj hkrati tudi preganja nesrečo.
Brazilija na Silvestrovo je v znamenju čolnov, napolnjenih z nakitom in cvetjem. To je dan, ko se duhovnice oblečejo v modro in belo, z obredi pa slavijo boginjo vode Yemanji. Pripravijo tudi žrtveni čoln, ki ga napolnijo z nakitom, svečami in cvetjem s plaže Ria de Janeira, ki ga potisnejo v ocean. S tem naj bi jim prinesel zdravje, bogastvo in srečo.
Novo leto pa svojevrstno pričakujejo tudi Kitajci, ki silvestrovo sicer praznujejo konec januarja. Na ta dan vsa vhodna vrata obarvajo v rdečo, saj ta barva na Kitajskem simbolizira srečo in veselje. Skrijejo tudi vse nože, da se nihče ne poreže, saj lahko to dejansko zmanjša srečo in veselje celotne družine v prihajajočem letu.
Vsi avanturisti v Peruju pa si želijo za novo leto predvsem čim več potovanj. V ta namen si na silvestrovo ob polnoči nadenejo prazen nahrbtnik in tečejo nekaj krogov okrog hiše. To naj bi jim v nahrbtnik prineslo obilico potovanj in avantur v novem letu.