Frišni plac Ptuj na enem mestu povezuje lokalne kmetije, pridelovalce in druge ponudnike s kupci. Na platformi trenutno sodeluje 12 ponudnikov, naročene izdelke pa je mogoče prevzeti vsak petek.
Na Ptuju je zaživela nova lokalna digitalna tržnica Frišni plac Ptuj, ki želi ponudbo kmetij, pridelovalcev in drugih lokalnih ponudnikov približati ljudem s Ptuja in okolice.
Ideja se je ustanovitelju Domnu Kričeju porodila po selitvi iz Ljubljane na Ptuj.
»Ko sem se preselil na Ptuj, sem si želel, da bi doma jedli čim več kakovostne hrane iz bližnje okolice. Hitro sem ugotovil, da imamo tukaj ogromno odličnih ponudnikov, vendar jih je včasih težko odkriti, obisk več različnih kmetij pa zahteva precej časa. Tako se je rodila ideja za Frišni plac Ptuj.«
Naročilo prek spleta, prevzem vsak petek
Koncept je zasnovan tako, da kupec na spletni strani Frišnega placa pregleda ponudbo različnih lokalnih ponudnikov in odda naročilo.
Vsak ponudnik nato prejme svoje naročilo in pripravi izdelke, ki jih ob petkih pripelje na skupno prevzemno mesto. Prevzem poteka vsak petek, ob 17. uri, pred Okrepčevalnico Tobias na Pacinjah 2.
Kupec tako na enem mestu prevzame izdelke več različnih ponudnikov, vsakemu pa ob prevzemu plača neposredno.
Na platformi trenutno sodeluje že 12 lokalnih ponudnikov.
Od zelenjave do medu in mlečnih izdelkov
Ponudba vključuje zelenjavo, jajca, piščanca, mlečne izdelke, med in druge čebelje izdelke, olja, darilne pakete ter druge lokalne izdelke.
Cilj projekta pa po besedah ustanovitelja ni zgolj poenostaviti nakupa.
»Želimo si, da bi ljudje vedeli, od koga kupujejo. Naša vizija je, da izdelki iz Ptuja in okolice postanejo lažje dostopni ter da nakup neposredno od lokalnih ponudnikov postane nekaj povsem običajnega. Hkrati želimo manjšim ponudnikom dati več prostora, vidnosti in možnost, da jih spozna več ljudi iz njihovega okolja.«
Frišni plac želi tako postopoma graditi skupnost ponudnikov in kupcev ter lokalnim izdelkom dati večjo prepoznavnost.
K sodelovanju vabijo tudi nove ponudnike
Platforma je namenjena tudi novim ponudnikom. K sodelovanju vabijo lokalne kmetije, čebelarje, pridelovalce in predelovalce, ki želijo svojo ponudbo predstaviti širšemu krogu kupcev.
Kot poudarja Kričej, je projekt nastal iz preproste ideje, da lokalna hrana ne bi smela biti težje dostopna kot nakup v običajni trgovini.
Dodaja, da Frišni plac ne želi biti zgolj spletna trgovina: »Na Ptuju in v okolici imamo veliko odličnih kmetij, pridelovalcev in ustvarjalcev. Želel sem ustvariti prostor, kjer jih lahko ljudje lažje odkrijejo in njihove izdelke vključijo v svoj vsakdan. Frišni plac zato ni samo spletna trgovina. Je prostor, ki povezuje lokalne ponudnike z ljudmi iz njihove okolice in lokalnim izdelkom daje mesto, ki si ga zaslužijo.«
Aktualna ponudba in več informacij sta dostopni na spletni strani Frišnega placa.
