GRIL AKADEMIJA 2026 – OKUSI S PLOŠČE IN DUTCH OVEN POSODE

Ta tečaj razširi klasično peko na žaru v svet vsestranskih tehnik in kreativnih okusov.

Poudarek je na uporabi litoželezne plošče in Dutch Oven posode – dveh pripomočkov, ki žar spremenita v pravo zunanjo kuhinjo. Na tem 4-urnem tečaju se boste naučili, kako izkoristiti enakomerno toploto, zakaj je litoželezna površina nepogrešljiva pri določenih jedeh in kako tudi pri odprtem pokrovu žara ustvariti bogate, globoke okuse.

Weber BBQ Center ponuja številne gril tečaje za vse, ki se želijo naučiti rokovanja z žarom ali se v njem izpopolniti. Več o njih in njihovih tečajih si lahko preberete tukaj: https://weber-akademija.com/collections/tecaji-weber-akademije.

Izvajajo vrhunske Weber akademije – 4-urna interaktivna kulinarična doživetja za skupine 10–20 oseb, ki so idealna za:

organizirane skupine,
poslovne dogodke,
teambuildinge,
zaključene družbe.
Ponudba tečajev:

Ribe in zakladi Jadrana na žaru / 09. 05. 2026; 04. 07. 2026
Mojstrstvo Steakov / 23. 05. 2026; 20. 06. 2026
Osnove peke na žaru / 29. 05. 2026
Umetnost dimljenja / 06. 06. 2026
Okusi s plošče in iz Dutch oven posode / 19. 06. 2026